飲食 マンゴーの種は平べったいって知ってた？
宮崎マンゴーをお土産にいただきました。
でかい！
どっさり！
もっとおいしそうな切り方があると思いますが、うまくできず農家のおやつみたいな盛り付けになってしまいました。そういえばマンゴーを切るなんて人生初...
飲食
飲食 
飲食 梅酒・梅ジャム、夏のたのしみ
梅が手に入ったので、梅酒を作ってみました。前から一度やってみたいと思ってたんですが、母に毎年大きな瓶でもらうため、なかなか自分では手を出せずにいたのです。
知人の持つ山で梅を収穫するところから始まる、本格的な梅酒作り。霧雨の中での作...
飲食 ツマガリのシュトーレン
さてさて、ツマガリレポートの続きです。楽しみにしていたシュトーレン、ついに開封。
クリスマスな箱に入ってます。わくわく。
うわーんおいしそう！！
レーズンいっぱいで、オレンジの香りもして、砂糖はシャリシャ...
飲食 大根とぶりの雪見鍋
大根インフレがおきてしまった。
冬になると、隣町に住む両親に会う度に大根と白菜がもらえる。身内が農家っていうのは素晴らしいことだ。
が、しばらく会わないだろうと思って大根を一本買ったところで、もう一本もらってしまった。こんな時...
飲食 ツマガリ社長
ずーっと前から気になっていたツマガリ社長。今年こそ食べようと思っていたのに、もう今年が終わっちゃう！ということで、慌ててお取り寄せ。
注文して五日で到着。シンプルな木箱に入ってます。
この存在感！チョコがけケーキの美し...